Strudi-videorecette

 

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Liste des ingrédients (pour quatre nids) :

- 4 pains à burger

- 2 tasses de cassoulet végétalien

- 4 oeufs

- 4 saucisses végétaliennes style "Frankfurters"

- Épinards

- Sel noir

POUR L'À CÔTÉ :

- Yogourt (au choix)

- Granola (au choix)

- 2 pommes

- 2 bananes

- 2 oranges

- Des petites baies

 

 

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Liste des ingrédients :

- 1 L de fond végétarien

- 900 g d'oignons espagnols

- 200 g de carottes

- 200 g de rutabaga

- 1 grosse cuillère à soupe de miso

- 15 g de sel

- 2 g de poivre

- 1 bouquet garni (3 branches de thym, 2 feuilles de laurier, quelques queues de persil)

- 200 ml de Jägermeister

 

POUR LE GRATINÉ : - Cheddar (au choix)

- Baguette

- Ciboulette (pour la décoration)